Szeretne egy kortyot a Kanári-szigetekből? Barraquito, a tenerifei kávé

Közel 20 éve, amikor Tenerifére érkeztem, kóstoltam először Barraquito kávét. Egy kis faluban, nem messze Garachico-tól, pontosabban kilátással Garachico-ra. A helyiek szerint természetesen innen származik a Barraquito kávé, amelynek születéséről egy - történészek által is alátámasztott - legenda kering. Egy férfi olyan kávét keresett, ami pontosan a szájíze szerinti. Ezért, a pultosnak azt mondta, hogy ha [...]